|
A ferrarai rizs
A viszonylag nem régen kezdett rizstermelé mezőgazdasági szempontból elengedhetetlen.
Feltétele annak,hogy „átmossák” és újra termővé tegyék a magas só és sav tartalmú talajt, amely ilyen állapotában nem alkalmasmás növény termesztésére.
A ferrarai rizstermelés legfontosabb fajtái: Carnaroli, Arborio, Originario, Baldo e Vialone Nano.
A RIZS AZ ASZTALON ÜNNEPE
Ferrarában november végén
Info:
telefon +39 0532 23.42.51 |
